Keverjük össze a
lisztet a sütőporral, a
fahéjjal és a
mandulával. Verjük fel a
tojást, adjuk hozzá a cukrot, a
vajat, néhány csepp keserű
mandula aromát, a kefirt, majd keverjük el a
lisztes keverékkel úgy, hogy egynemű tésztát kapjunk. Dolgozzuk össze a marcipánt a gyümölcslekvárral, osszuk 12 részre, és formázzunk belőle golyókat. Melegítsük elő 180 Celsius fokra a sütőt.
vajazzuk ki a muffin sütőformát, vagy tegyünk bele sütőpapírokat, majd a tészta felét adagoljuk a formákba, tegyünk mindegyikbe egy marcipángolyót, és borítsuk be a megmaradt tésztával. 20-25 percig süssük a muffinokat, utána 10 percig pihentessük őket a formában és melegen tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>