A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseibe papírformákat teszünk, vagy be
lisztezzük, ki
vajazzuk őket. A
vajat felolvasztjuk, a
csokoládét kis darabokra felvágjuk.
Egy tálban összekeverjük a
lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a
kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát, és egy csipet
sót. A
tojást egy másik tálban felverjük, a
tejjel és a
vajjal összevegyítjük.
A
lisztes keveréket a masszához adjuk, és habverővel, fakanállal addig keverjük, amíg az összes hozzávaló nedves nem lesz. Hozzáadjuk a
csokoládédarabokat is.
A sütőforma mélyedéseit háromnegyedig töltjük tésztával. Betesszük kb. 25 percre a sütő középső
rácsára, és aranybarnára sütjük. Miután kivettük 5 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>