Egy tálban összekeverjük a
tojást, a
vajat, a cukrot, a
tejet, a vaníliát, a
mogyorót és a
lisztet, majd az egészet muffinformákba kanalazzuk, és előmelegített sütőben 160 C-on 20 percig sütjük. Eközben a
vajat és a cukrot összekeverjük, és ezt kenjük a kihűlt muffinok te
tejére. A
tojásfehérjéket egy forró edényben felverjük, beleszórjuk a borkövet és a cukrot, és kemény habbá verjük. Elsimítjuk egy sütőlapon, majd 2-3 percig pirítjuk. A kristálycukrot közben karamellizáljuk, majd ezzel és a habc
sókkal díszítve kínáljuk a muffint.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>