4 rĂŠteget kĂŠszĂ­tĂźnk el.
1. réteg: tojásokat kettéválasztjuk, 2 db tojássárgáját 2,5 kanál porcukorral habosra keverjük. 2 fehérjét 1 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Összekeverjük a cukros masszával. 1 dl vízben elkeverünk 2 ek. zselatint, majd felmelegítjük, és még langyosan a tojásos masszához keverjük. Kuglófformát vízzel kiöblítjük és beleöntjük az első réteget, majd a hűtőbe tesszük.
2. réteg: tojásokat kettéválasztjuk, 2 db tojássárgáját 2,5 kanál porcukorral és a kakaóval habosra keverjük. 2 fehérjét 1 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd összekeverjük a kakaós masszával. 1 dl vízben elkeverünk 2 ek. zselatint, felmelegítjük és még langyosan a tojásos masszához keverjük. Ráöntjük az első rétegre.
3. rĂŠteg: tejfĂślt csomĂłmentesre keverjĂźk 3 kanĂĄl cukorral ĂŠs a vanĂ­liĂĄs cukorral. 1 dl vĂ­zben feloldjuk a 2 ek. zselatint ĂŠs a tejfĂślhĂśz keverjĂźk, majd a 2. rĂŠtegre ĂśntjĂźk.
4. réteg: 2 dl málnaszörpöt keverünk 1 dl vízben felmelegített és elkevert zselatinhoz. Ez az utolsó réteg. Hűtőbe tesszük és hagyjuk megdermedni.

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>