Sütőt előmelegítjük. Formát ki
vajazzuk és morzsával megszórjuk. Felmelegítjük a vörösbort a reszelt
citromhéjjal, forraltbor-fűszerekkel és 2 ek.
cukorral.
liszthez hozzáadjuk a sütőport.
tojásokat szétválasztjuk, fehérjét egy kevés
sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük.
vajat habosra keverjük a maradék
cukorral és a
tojások sárgájával. Ráöntjük a fűszeres bort, hozzáadjuk a
lisztet, a kemény habot. A formába öntjük és 50 percig sütjük. Mázzal leöntve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>