lisztet tálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük a langyos
tejjel, kis
cukorral és
liszttel, majd 15 percig kelesztjük.
vajat megolvasztjuk, és a maradék
cukorral,
sóval,
tojásokkal és a
citromhéjjal összekeverjük. Végül hozzáadjuk az élesztős
lisztet. Hólyagosra kelesztjük. Majd további 30 percig kelesztjük. Formát ki
vajazzuk, és megszórjuk morzsával. Datolyát, meggyet, mazsolát az élesztős tésztába gyúrjuk, beletesszük a formába, és további 20 percig kelesztjük, majd 50 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>