tejet 1 tk.
cukorral meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsolva kelesztjük.
vajat megolvasztjuk.
liszteket átszitáljuk és beleöntjük az élesztős
tejet.
tojásokat összedolgozzuk a por
cukorral és
sóval. Élesztős
liszthez keverjük felváltva a
tojásos masszát és a megolvasztott
vajat. Hólyagosra dagasztjuk. Formát kikenjük, morzsával megszórjuk, és duplájára kelesztjük. Tésztát betolva 15 percig sütjük, majd ezután még 30 percig. Rumot
vízzel meghígítjuk, beletesszük a
citromhéjat, és öt percig forraljuk. Megsült tésztát meglocsoljuk vele. Majd az egészet megkenjük barackízzel.
tejszínnel díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>