A
liszthez keverjük a
tejet, az élesztőt és kevés cukrot, majd negyed órát így kelesztjük. Ezután hozzákeverjük a maradék cukrot, a
sót, a reszelt
citromhéjat, a megolvasztott
vajat és a
tojásokat. Ekkor fél órát kelesztjük, majd belekeverjük a gyümölcsöket, és az egészet egy előkészített kuglófformába tesszük. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 50 percig sütjük, majd tálra borítjuk. A tortabevonót megolvasztjuk, bevonjuk vele a süteményt. Végül megszórjuk a
mogyoróval, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>