Elkészítés: a tojásfehérjét habbá verjük, mézet adunk hozzá, és a madártejhez hasonlóan pezsgőben meggőzöljük, majd kihűtjük. A megmaradt pezsgőbe beáztatjuk az epret, és friss mentát adunk hozzá. Hűtőben egy órát állni hagyjuk. A kehely aljába Curacaot öntünk. Rétegezve belehelyezzük a pezsgőhabot és az eperdarabokat. Tetejét mentával díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom