A diót és a mákot külön tálba tesszük, majd mindegyikhez hozzákeverünk 4-4 dl
tejet, 20-20 dkg vaníliás cukrot, és ugyanannyi
citrom levet, és héjat. Ezután a
liszthez adjuk az élesztőt, a
tejet, a cukrot és a
sót, majd a
tojások sárgáját, és az egészet összedolgozzuk. A tésztát úgy dolgozzuk össze, hogy hólyagos legyen, majd pihentetjük. Ezután eloszlatjuk a tésztát, mindegyik részt kinyújtjuk, és megkenjük diós vagy mákos töltelékkel. Ezután a tésztát kívülről
tojással megkenjük, majd készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>