Egy tálba teszünk négy evőkanál
lisztet, kevés cukrot és a langyos
tejet, és ebben futtatjuk fel az élesztőt. Fogunk egy másik tálat, beletesszük a
lisztet, a
zsírt, a cukrot, egy
tojást, és kevés
sót. Ehhez hozzáadjuk az élesztős
tejet, majd az egészet alaposan összegyúrjuk, és állni hagyjuk, hogy megkeljen. Eközben a
tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt
citromhéjat és a mákot, majd hagyjuk kihűlni. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, cipót formázunk belőlük, majd kinyújtjuk őket ujjnyi vastagra, és mindkettőbe beletesszük a mákos tölteléket. Összegöngyöljük őket, majd tepsiben a te
tejét
tojással megkenjük, és állni hagyjuk egy kicsit. Végül készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>