A
lisztet összekeverjük a
sóval,
cukorral és
mandulával. A Rama
margarint kis adagokban adjuk hozzá. Az élesztőt belemorzsoljuk a meglangyosított
tejbe, majd a tésztához adjuk. A tésztát sokáig gyúrjuk, majd 60 percig állni hagyjuk. Utána még egyszer átdolgozzuk, majd két nem egyforma darabra osztjuk. A nagyobbik részt 3 darabra osztjuk, és összefonjuk, a kisebb részt elfelezzük, és összesodorjuk. Rátesszük a fonatra, majd 30 percig állni hagyjuk. Megkenjük a
tojássárgájával, majd ki
vajazott sütőlapra tesszük, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>