A habosra kevert
vajhoz lassan hozzádolgozunk 12,5 dkg cukrot, a
tojás sárgáját, a
lisztet, a
tej nagy részét és jól összekeverjük. A
citrom levét és reszelt héját, valamint a sütőport és a keményre vert
tojáshabot hozzáadjuk. A masszát 2 részre osztjuk, a felébe a
kakaót, a maradék
tejet és a többi cukrot vegyítjük. A
zsírozott formába kanalanként, felváltva belemerjük a két masszát majd 1 órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>