A habosra kevert
vajat összedolgozzuk a
cukorral, a vaníliás
cukorral, a
tojások sárgájával, a
citrom levével és lereszelt héjával és a rummal, majd a
liszttel, a citronáttal, a mazsolával, a
tojásfehérje habjával és a dióval. Zsírozott formában 40 percig sütjük majd egy napot állni hagyjuk. Másnap kétszer elvágjuk hosszában és bekenjünk lekvárral. Összeillesztés után rummázzal vonjuk be. Csokoládédarabokkal díszíthetjük.
Rummáz: 6 dkg porcukrot
vízzel szálasra főzünk, ha kihűlt hozzáadunk még 6 dkg porcukrot és 2 kanál rumot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>