Egyszerű az elkészítése, a lisztet megszitáljuk egy nagy tálba, amiben tudjuk dagasztani, majd a közepébe egy lyukat formálunk, beleteszünk 3 ek. cukrot, majd az élesztőt belemorzsoljuk, és a langyos tejjel elkeverjük. (kovász) Hagyjuk 15-20 percig érni. Közben bele tehetjük a többi hozzávalót, egy citrom reszelt héját, fahéjat, Rama margarint, a többi cukrot, és a tejet tojást, vaníliás cukrot, és a sütőport.

Ha szĂźksĂŠges, ĂŠs szĂĄraz a tĂŠszta, akkor ajĂĄnlom, hogy mĂŠg egy kis tejet tegyetek bele,

Jól kidagasztjuk a tésztáját, dagasztás közben érződik a fahéj, és a citromhéj finom illata. Akkor biztosan jó lesz a tésztája..

Mikor kidagasztottuk, akkor jĂłl megkelesztjĂźk, meleg helyen.

ha megkelt, akkor vagy egyben fél centire kinyújtjuk, vagy 3 részre osztva kinyújtjuk, majd ízlés szerint a fenti keverékkel megszórjuk, 20-30 dkg cukor, kakaó, mazsola, majd feltekerjük, és a tepsibe helyezzük. Közben a tetejét megkenjük tojással, majd 180 c-os sütőben megsütjük. A sütési idő sütőtől, és a tészta vastagságától függ, 45 perc de lehet akár 60-70 perc is, mire készre sül. Ajánlom a mákos és a diós kalácsot is...

JĂł ĂŠtvĂĄgyat kĂ­vĂĄnok.

By soldie

Szerző: soldie          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>