Meglocsoljuk rummal a felvágott diót és a gyümölcsöket, belereszeljül a fél
citrom héját. 6
tojás sárgáját 3 egész
tojással és a
cukorral tüzön, állandó kevergetés mellett sűrűre verjük. Ezután levesszük a tűzről és addig keverjük, míg ki nem hül. Ezután adjuk hozzá a
lisztet, a gyümölcsöket és a felolvasztott
vajat. Előre kikent és ki
lisztezett, hosszúkás sütőedénybe töltjük, és mérsékelt hőmérsékleten kb. 45 percig sütjük. Sülés után kiborítjuk a formából, és csak akkor szeleteljük fel, mikor már teljesen kihült! A te
tejét megszórhatjuk vaníliás
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>