A
tojások sárgáját, 5 deka cukrot, a vaníliás cukrot, a likőrt és a
citromlevet gőz felett megmelegítjük, majd hozzáadjuk a
vízben feloldott
zselatint. Amint besűrűsödik, beleforgatjuk a felvert
tejszínt, majd hűtőbe tesszük. Az epret és a
narancsot felszeleteljük, megszórjuk a
cukorral, és egy tálra tesszük. A krémet a gyümölcsökre vagy mellé folyatjuk, majd a pisztáciával meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>