Egy tálban a
liszthez keverjük a cukrot, a
vajat és a
citromlevet, majd negyed órára hűtőbe rakjuk. Ezután négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és mindegyiket kosár alakú formába tesszük. Így kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Eközben a
tejszínt a
citromhéjjal felverjük, majd megtöltjük vele a kosárkákat, és a te
tejére rakjuk az epreket. A dzsemet gőz felett felmelegítjük, majd meglocsoljuk vele a süteményeket. Végül a
cukorral is megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>