A mazsolát a
konyakban három órát áztatjuk. Egy tálban felverjük a
tojást a
mézzel, az eszenciával és a
joghurttal. A
tejszínt is felverjük, majd a
joghurtba forgatjuk. Az egészet mélyhűtőbe tesszük, majd egy óra múlva belekeverjük a
konyakos mazsolát, és visszatesszük. Néhány óra múlva elkezdjük készíteni az öntetet: elkeverjük a felolvasztott
vajat és
mézet, majd felöntjük a borral és a
citromlével. A mazsolát is hozzáadjuk, majd néhány perc után levesszük a tűzről. Végül fagylaltot eloszlatjuk a tányérokon, meglocsoljuk az öntettel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>