A reszelt
citromhéjat és a cukrot egy lábosba tesszük, felöntjük fél liter
vízzel, majd kb. 5 percig forraljuk. Ezután leszűrjük, félretesszük. A mazsolát rumba áztatjuk, majd a felvert
tejszínhez keverjük. A
zselatint a
citromlében feloldjuk, majd összekeverjük a
tejszínes mazsolával, a felvert
tojásfehérjével. Hűtőbe tesszük, amikor kezd megszilárdulni átkeverjük, formákba töltjük, és fagyasztóba rakjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>