Az élesztőt cukros
tejbe tesszük, majd ha felfutott, elkeverjük a
zsírral elkevert
liszttel, a
tojássárgájával és a
sóval. Elfelezzük a tésztát, majd kb. fél órát állni hagyjuk. Eközben a tököt összenyomkodjuk, és elkeverjük a lereszelt
almával, a
cukorral és a rummal. Ezzel megtöltjük a két kinyújtott tésztát, majd mindkettőt felgöngyöljük. Ki
zsírozott tepsibe tesszük őket, majd újabb 30 perc elteltével megkenjük őket a
tojásfehérjehabbal. Így készre sütjük, majd miután kissé kihűlt cukrozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>