A megmosott
rizst beleöntjük a
tejbe, a csipet
sóval
tejbe
rizst főzünk. /nem szabad túl főzni, nehogy összetörjön a
rizs/ Hülni hagyjuk, majd lazán megkavarjuk. 4 fojássárgáját kikavarjuk
cukorral, a vaniliás
cukorral, reszelt
citromhéjjal és óvatosan hozzákeverjük a langyos
tejbe
rizshez. A
tojások fehérjéjét kemény habbá verjük és szintén hozzákeverjük.
zsírozott,
lisztezett tepsibe közepesen, meleg sütőbe sütjük. / lehet sütőpapírral is csinálni és akkor nem kell
zsírozni,
lisztezni/
Szerző:
niviki Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>