A
tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a porcukrot és a vizet, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Az így kapott masszát öntsük egy kikent, ki
lisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki. Mikor megsült vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk félbe. Készítsük el a krémet: A
tojássárgákat verjük fel a por
cukorral, majd adjuk hozzá a
tejet is. Ezt gőz fölött sűrítsük be, majd hagyjuk kihűlni. Ezt a krémet kenjük a két lap közé. A süteményt tegyük pár órára a hűtőbe, majd a te
tejét szórjuk meg por
cukorral, és vágjuk fel háromszögletű szeletekre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>