Egy tálban összekeverjük a
lisztet, a
zsírt, a
tojás sárgáját, a
tejben futtatott élesztőt és a
sót. Az ebből kapott tésztát 5 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk pogácsaformával, ami leeső tészta, azt megsodorjuk, és peremet készítünk belőle a korongokra. Ezeket egy kikent tepsire rakjuk, megkenjük a
tojásfehérjével, majd kisütjük. Mikor megsült és kihűlt, akkor mindegyikbe egy fél szamócát teszünk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>