Egy tálban meggyúrjuk a tésztát a
lisztből,
vajból, por
cukorból, sütőporból,
tojássárgájából és 2 kanál
tejfölből. A tésztát hagyjuk hűvös helyen egy napot állni. Egy edényben felfőzzük a mákot a
tejjel, a
citromhéjjal, a lekvárral, a mazsolával és a
cukorral. Felforraljuk (kevergetés mellett), és még 10 percig főzzük, majd hagyjuk hűlni. A tésztát felezzük meg, az egyik felét nyújtsuk ki, és egy kikent tepsibe süssük kissé elő. Ezt kenjük meg a krémmel, majd fedjük be a másik adag kinyújtott tésztával. Tűvel böködjük meg, kenjük meg
tojással, és süssük készre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>