A
tojást szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a Rama
margarinnal és a
cukorral. Hozzáadjuk a
lisztet és a
citromhéjat, majd fél órát állni hagyjuk. Utána fél cm vékonyra nyújtjuk, és 30 szív alakot szúrunk ki belőle, majd ki
vajazott sütőlemezen megsütjük. Még melegen leszedjük a lapról, majd 15 szív felét megkenjük a megolvasztott
csokoládéval, majd minden szívre ragasztunk egy másikat, hogy félig fedjék egymást.
A mázhoz a por
cukorba apránként belekeverjük a
citromlevet, úgy, hogy sűrű legyen, majd a massza felét piros ételfestékkel színezzük. Végül az al
só szíveket fehér, a felsőket rózsaszín mázzal vonjuk be.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>