A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2/3 ill. 1/3 részre vágjuk. A 2/3 résszel egy nagy, ki
zsírozott, és zsemlemorzsával megszórt őzgerinc formát kibélelünk. Beletesszük a tölteléket, majd az 1/3 résszel letakarjuk, a széleket összenyomkodjuk, és megsütjük.
Töltelék: a túrót a
cukorral, búzadarával,
tojássárgájával és a vaníilás
cukorral kikeverjük, majd a 4
tojásfehérjéből vert habot beleforgatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>