A
vajból, 16 dkg
lisztből,
sóból,
citromléből,
vajas tésztát készítünk (lásd
vajas tészta receptjénél). A tésztát tepsibe fektetjük, úgy hogy oldalára is
jusson, majd megsütjük. 3 dl
tejet, vaníliás
cukorral,
cukorral felforralunk, hozzákeverünk 4
tojás sárgáját, 6 dkg
lisztet, még egy kevés
tejet, és simára keverjük. Az egészet tűz fölött felverjük, majd hozzáadjuk a 3
tojás fehérjét, és megtöltjük vele a tészta lapot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>