A sütőporos
lisztet összekeverjük a por
cukorral, a
sóval, a
fahéjjal, a
vajjal és a
mogyoróval. Sima tésztává dagasztjuk, majd kézzel is átgyúrjuk, ha túl ragacsos hűtőbe tesszük. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk és köröket szaggatunk ki belőle, majd ki
vajazott tepsin elrendezzük őket. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 10 perc alatt megsütjük a kekszeket. A megmaradt
vajat felolvasztjuk és a kekszek felének te
tejét megkenjük vele, majd azonnal megszórjuk ezeket a kekszeket a
fahéjas cukros keverékkel. A kekszek másik felét megkenjük lekvárral és összeragasztjuk a cukros-
fahéjas kekszekkel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>