Felforralunk 1 dl
tejet 2 dkg
cukorral és a vaníliával, majd hozzáadjuk a
lisztet, amit előtte 1-2 evőkanál hideg
tejjel elkevertünk. Együtt főzzük őket egy darabig, majd félrehúzzuk és hozzáadjuk a 3
tojásfehérjéből vert kemény habot, amiben 2 dkg vaníliás
cukor is van. Kikent és por
cukorral hintett edénybetesszük és mérsékelt hőmérsékleten megsütjük. Megcukrozva azonnal tálalható. Az önetet úgy készül, hogy az összetevőit folyamatos kevergetés közben megfőzzük és ha nem elég sűrű,
lisztet adunk hozzá, és így tálalható.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>