A megolvasztott
vajra szórunk 6 deka cukrot, karamellizáljuk, majd beleszórjuk a felaprózott
mandulát. Az egészet egy lapra öntjük, és amint megkötött, feldaraboljuk. A pudingot az utasítás szerint elkészítjük, majd egy formába öntjük, és hagyjuk megkötni. Ezután tálra borítjuk, megszórjuk a pralinével. A barackokat a közepébe tesszük, és
tejszínhabot nyomunk rá. Közben a barack levéhez keverjük a
narancs reszelt héját és a likőrt, felforraljuk, majd amint kihűlt, a desszerttel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>