A
tojássárgáját 15 percig együtt keverem a zsiradékkal és a
cukorral, amíg jó habos nem lett. a
lisztbe keverem a sütőport, a szódabikarbónát és a darált mákot, majd ezt a
tojásos keverékhez adom. Az egészet a
tejjel együtt simára keverem , a végén könnyedén belekeverem a
tojások kemény habbá vert fehérjét. Ki
vajazott,
lisztezett tepsibe öntöm a tésztát és előmelegített sütőben fél órát sütöm (kb.180°C-on).
Megjegyzés: Díszíthetjük meggyel,
tejszínhabbal, meggylevessel.
Szerző:
gomorydori Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>