Egy tálban összekeverjük a kekszet, a
vajat és a kókuszreszeléket, majd az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Elsimítjuk a te
tejét, majd fél órára hűtőbe rakjuk. Eközben kézi robotgéppel a
sajthoz keverjük a
tejszínt, a fehér csokit, a mályvacukrot és a málnát. A
zselatint feloldjuk a
vízben, majd az málnás keverékhez adjuk, és az egészet a tepsibe kanalazzuk. Így 2-3 órára hűtőbe tesszük, közben pedig a
tejet megmelegítjük, majd feloldjuk benne a mályvacukrot. Ezt a sütemény te
tejére tesszük, megszórjuk a kókuszreszelékkel, majd ha ez is megkötött, kerek formákat vágunk ki belőle. Minden tortácskát málnával díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>