A diókat megfosztjuk héjuktól úgy, hogy a belüket 2 darabban ki tudjuk venni. A törött diót és a dióbeleket együtt tepsire tesszük és 7-8 perc alatt megpirítjuk. Ezután a törött diót összekeverjük a reszelt csokival, a
tojásfehérjével és a por
cukorral, majd lágy masszává keverjük. Az egész diók felét megkenjük ezzel a krémmel, majd rátesszük az egész diók másik felét. A cukrot összekeverjük 4 evőkanál
vízzel és kis lángon barnára pirítjuk. A tűzről levéve belemártjuk a diókat egyesével és sütőpapírra tesszük, amíg megszilárdul a
cukor.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>