Az élesztőt a cukros
tejben felfuttatjuk, majd az egészet összekeverjük a
liszttel, a
vajjal, a
zsírral, a
tojással és a
sóval, majd hűvös helyen pihentetjük. Eközben mindkét töltelék hozzávalóit összekeverjük külön-külön. A tésztát kinyújtjuk, 10*10 cm-es négyzetekre felvágjuk, majd mindegyiket megtöltjük valamelyik töltelékkel, és feltekerjük őket. Kifli formára hajtjuk őket, majd megkenjük a felvert
tojással, és még fél órát állni hagyjuk. Végül közepes hőfokon készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>