A tésztához keverőgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverjük a vajat. A vanillincukrot, cukrot és sót apránként hozzáadva tovább keverjük, míg sima egyenletes masszát nem kapunk.
A tojásokat egyenként tesszük bele és mindegyikkel kb. fél percig keverjük a masszát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral és fahéjjal, átszitáljuk, majd közepes fokozaton, két részletben a masszához keverjük. A vagdalt diót rövid idő alatt ugyancsak belekeverjük.
30x40 cm-es, kikent sütőlemezre simítjuk a tésztát és a sütőbe helyezzük.
Felső/alsó hőfok: kb. 180°C (előmelegítve)
légkeverős sütőnél: kb. 160°C előmelegítve)
gázsütőnél: 2-3-as fokozat (előmelegítve)
sütési idő:kb. 25 perc
Sütés után a süteményt süteményrácsra helyezett sütőlemezen hagyjuk kihűlni.
A bevonót a csomagoláson lévő leírás szerint feloldjuk, a süteményre kenjük, ezt 20 darabra osztjuk, és dióval díszítjük.
Sütési idő: 25 perc
Összesen:
81g fehérje, 330 zsír
462 szénhidrát
25 107 kJ, 5985 kcal

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>