Velőt megmossuk és 2 órára beáztatjuk.
hagymát apróra vágjuk,
petrezselyemzöldet felaprózzuk. Bog
rácsban olajat hevítünk, megpároljuk benne a
hagymát, majd átsütjük rajta a velőt. Ha kész villával összetörjük.
Lisztet,
tojást, kevés
sót összekeverünk annyi
vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk. Hozzáadjuk a velőt, majd összedolgozzuk. Vizet forralunk, beleszaggatjuk a galuskát és megfőzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>