A
burgonyát és a tofut felkockázzuk. A pecsenye
zsírt felhevítjük a wokban, majd a tofut megfuttatjuk rajta. Kiszedjük, majd a maradék zsiradékra tesszük a zöldségkeveréket, kevés vizet adunk hozzá, és fedő alatt 5-6 percig főzzük. Utána belekeverjük az összetört
fokhagymát, a felaprított
petrezselyemzöldet és a
borsot. Beleforgatjuk a
burgonyát és a tofut. Néhány percig sütjük, majd nyers
salátával vagy mártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>