Egy tálban összekeverjük a
rizslisztet a
tojásfehérjével és a
tejjel, majd nyolc részre osztjuk, és nyolc palacsintát sütünk belőle. Eközben a
spárgát is készre főzzük, csúcsait a díszítéshez félrerakjuk. A többi részét felszeleteljük,
sózzuk,
borsozzuk, kevés olajat keverünk hozzá. A palacsintákat megtöltjük a
spárgával és a crescenzával, majd felgöngyöljük és elfelezzük őket. Egy-egy bambuszrúdra felhúzunk kettő-kettő tekercset és bambuszvéget, majd a
paprikamártással meglocsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>