A
rizst
sós
vízben megfőzzük.
A fele tofut felkockázzuk, majd olajat forrósítunk a wokban, és megsütjük benne. Kiszedjük, és a visszamaradt olajon megfuttatjuk a felaprított
hagymát és
gombát. Lefedve kevés ideig pároljuk, és hozzákeverjük a zöldbor
sót,
szójacsírát és a sült tofut. A megmaradt tufot összezúzzuk, majd a zöldséges-tofus keverékhez adjuk. Gyakran kevergetve elfőzzük a levét.
Utána beleforgatjuk a
rizst, majd
szójaszósszal meglocsolva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>