A babot
sóval és
babérlevéllel ízesített
vízben puhára főzzük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a felkockázott szeitánt. A póré
hagymát felkarikázzuk, a
fokhagymát összetörjük, a kel
káposztát és a
zellerszárat felkockázzuk, majd az egészet a szeitánhoz adjuk.
sóval és fűszerekkel ízesítjük, majd belekeverjük a
paradicsompürét. Ha kell, kevés vizet öntünk hozzá. A kész babról leöntjük a vizet és beleforgatjuk a raguba.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>