A szűzpecsenyét és a
szalonnát finomra daráljuk, belekeverjük a
tojást, a
tejszínt, és megfűszerezzük. A
gombát felaprítjuk,
vajon megpároljuk, majd a húshoz adjuk.
A karajt szeletekre vágjuk, elősütjük, majd egy tepsibe rendezzük. Te
tejére simítjuk a darált húsos masszát, majd megsütjük.
A körtét meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük, majd
fahéjas,
szegfűszeges
vízben puhára főzzük.
A húst a
borsmártással és a körtével tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>