A felkockázott húst
vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott
hagymákat, felöntjük ½ liter
vízzel, fűszerezzük, és kb. háromnegyed órán keresztül főzzük. Ezután belekeverjük a felszeletelt
gombát,
paprikát, a zöldbabot és a
paradicsompürét, majd az egészet felöntjük a húslevessel, és további 10 percig főzzük. Ekkor felöntjük a
tejszínnel és a borral, néhány percig még összefőzzük, majd eloszlatjuk a tányérokban. Végül a felszeletelt új
hagymával és
tejszínnel díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>