A
gombát felszeleteljük, és a
vajon megpároljuk.
sózzuk,
borsozzuk.
vajat hevítünk, és megsütjük rajta a húst. Amikor kész, kiszedjük, majd a visszamaradt levet felengedjük az alaplével. Addig főzzük, amíg a felét elfővi.
A bort elkeverjük a lekvárral és a
tejszínnel, majd a mártáshoz keverjük,
sózzuk, és 10 percig főzzük.
A húst felszeleteljük, majd a
gombával és a mártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>