Egy tálban összekeverjük az olajat és az összes fűszert, majd ebben pácoljuk a húst. Ezután kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket és a
paradicsompürét. Így sütjük tovább, majd a borral és a csontlével felöntjük, és készre pároljuk. Felszeleteljük, tálra tesszük, majd a
narancsdarabokkal elkevert áfonyamártással kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>