» 1 kg őzmáj » 10 dkg liszt » 2 dl olaj » 2 tojás » 20 dkg zsemlemorzsa » só » 5 dl tej
Az őzhúst felszeleteljük, majd fél órát a tejben áztatjuk. Ezután szárazra törüljük, bepanírozzuk, és olajban készre sütjük. Végül ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom