Miközben a
krumplit puhára főzzük, a felcsíkozott húst megpirítjuk. A levesbe reszeljük a főtt
krumplit, majd miután felforrt, az egészet leturmixoljuk. A felaprózott
hagymákat és a felkockázott
szalonnát megpirítjuk, majd felöntjük a levessel és a
konyakkal. Sózzuk,
borsozzuk, a pirított húst is beletesszük, majd az egészet eloszlatjuk a tányérokban. Végül a
tejszínt félig felverjük, egy-egy kanállal teszünk minden tányérba, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>