A bélszínszeleteket
sózzuk, a masalával megszórjuk, bekenjük a
mustárral, majd ráöntjük az olajat, és éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap pirosra sütjük, és tálra tesszük. Eközben a
burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk, majd szív alakúra kiszaggatjuk, és
sós
vízben roppanósra főzzük. A
vajon megfuttatott
petrezselyembe forgatjuk, majd a bélszín mellé tesszük. Végül a szafthoz öntjük a
tejszínt, beforraljuk,
sózzuk, majd az ételre locsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>