A
spárgát tövét levágjuk, a zöldséget meghámozzuk, majd egy lábosba tesszük, és addig főzzük, amíg teljesen megpuhul. Eközben az
olívaolajat, az
ecetet és a
citromlevet egy tálba öntjük, és hozzákeverjük a
mustárt,
sót és
borsot. A
spárgákat egy
salátástálba tesszük, hozzáadjuk az öntetet, az egészet elkeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>