Fogunk egy
ananászt, félbevágjuk, kivájjuk a húsát, majd fölaprózzuk, hozzáöntjük a diót és a
konyakot. A két
ananászfél megmaradt részét hűtőbe tesszük, a fölaprózott és ízesített
ananászhúst turmixgéppel összedolgozzuk. Ezután a
tejszínt a vaníliás
cukorral, a
tojások sárgáját pedig a
mézzel habosra keverjük. Fogjuk a kétféle habot és belekotorjuk az
ananászpépbe, majd éjszakára fagyasztóba tesszük.Másnap kivesszük a fagyasztóból és a lehűtött
ananász felekbe adagoljuk a fagyit.
Boldog új esztendőt!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>